サクラが覗いているのは
我が家のミニベジガーデンです。
急にグングン伸びてきた野菜が
ほうれん草です!
わーいわーい。
ほうれん草は
総合栄養野菜と言われるくらい
栄養価が高い野菜です。
鉄分は
牛レバーと同じくらい含まれているらしく
他にも
βカロチンやカリウム、ビタミンCなどが
豊富です。
でも
お犬様に食べさせる時には
茹でてアクを取ってから
与えた方が良いそうです。
茹でる事で
シュウ酸という結石の元になる物質を
アクとして出す事ができるそうです。
また一つ勉強になりました😃
次は何を植えようかなー。
寒い季節でも室内で育てれるんですね～
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